Incentivando El Gourmet de la Cocina a la familia Micaelina el día 23 de octubre del presente año con el apoyo de Ricardo Javier Fernández Rouillón de Perumancora.com y los expertos Chefs: Cristian Hidalgo Peña del Restaurante "Tao", Javier Malarin del Boutique Restaurante "Dco", hicieron una demostración culinaria basado en dos platos económicos y nutritivos:
- Pescado (espejo) al vapor con vegetales y papas salteadas.
- Coche sobre puré rústico en escabeche picantón.
Dando realce al Día Mundial de la Alimentación 16 de Octubre. Dicho evento fue presenciado por los estudiantes de 4to y 5to año del nivel secundario y docentes de esta casa de estudios, podemos comentar que esta actividad fue motivadora ya que incentiva a los estudiantes para forjar una carrera como Chef y además conocen el valor nutritivo de los productos hidrobiológicos existentes en nuestro distrito de Mancora, mejorando la calidad de vida de cada uno de las personas que elijan la honorable labor de ser Chef.
La Directora María Elena Balladares de Villar y sus Profesores agradece infinitamente a las personas que en forma desinteresada y sin fines de lucro apoyan a nuestra juventud Micaelina.
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